A grapefruit 4-6 méter magas örökzöld fán terem. A citrancsfa virága fehér és illatos. Lédús gyümölhúsa rózsaszín vagy fehéres árnyalatú. A héja citromságra színű.Kesernyés, fanyar íze miatta többi citrusfélével ellentétben kevésbé népszerű. Gyakran felhasználják ízesítésre és illatosításra. Az egyik legfontosabb felhasználási területe a kozmetikai és gyógyászati készítmények.
A citrancsban nagymennyiségű A és C vitamin, valamint a B vitaminok mindegyike megtalálható. Az ásványi anyagok közül káliumból van a legtöbb. Alacsony kalóriatartalmú, továbbá olyan enzimeket tartalmaz, melyek zsírégető hatásúak az emberi szervezetben, így fogyasztása testsúlycsökkenést eredményezhet. A citrancsnak nagy mértékben tartalmaz bioflavint melynek gyógyhatását köszönheti. A hespetidin a legerősebb vírusölő szer, a herpeszt és a meghüléses betegséget előidéző vírusok ellen hat leginkább.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése